Banduma
Hazırlık
15 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: Banduma tarifinin başlıca malzemeleri tere ekmeği, tereyağ, tavuk, ceviz. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 25 dakika sürer. 5 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
Tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlama suyunu ayırın, tavuğu didikleyin.
Cevizi iri iri kırın.
Tere ekmeklerini (serme ekmeği) avuç içi büyüklüğünde parçalara ayırın.
Servis tepsisine bir kat ekmek dizin, üzerine birkaç kepçe sıcak tavuk suyu gezdirerek yumuşatın. Didiklenmiş tavuk ve cevizden serpiştirin.
Ekmek, tavuk suyu, tavuk ve ceviz katlarını malzeme bitene kadar aynı şekilde tekrarlayın.
Tereyağını tavada kızdırıp en üste gezdirin ve sıcak servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
