Bezelyeli Karabuğday Pilavı
Kısaca: Bezelyeli Karabuğday Pilavı için temel malzemeler çiğ karabuğday, bardağı bezelye, havuç, yeşil yada sarı biber ve 5 malzeme daha.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Karabuğdayları akan sıcak suda yıkayıp süzün. Bezelyeleri buzluktan çıkarırsanız üstüne biraz kaynar su koyup 3-4 dakika ocakta tutun.
Soğanı sarımsağı yemeklik doğrayıp biraz zeytinyağ ile yemeği pişireceğiniz tencerede soteleyin.
Havucu ekleyip biraz yumuşamasını bekleyin, sonra sırası ile biber, mantar ve karabuğdayları ekleyip karıştırın.
Tuzunu karabiberini ayarlayıp en son bezelyeleri ekleyin. 2 bardak kaynar su ve domatesleri koyup kapağını kapatın.
Altını kısıp pişmeye bırakın. Suyunu çekince domatesleri zedelemeden alt üst yapıp altını kapatın ve demlenmeye bırakın.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
