Sağlıklı beslenmek isteyenler için nefis bir seçenek: Yeşil mercimek köftesi. Protein açısından zengin, düşük kalorili ve glutensiz bu köfteler hem pratik hem de çok lezzetli
Tariflere Dön
Diyet13.08.2025
Favorilere Ekle
Yeşil Mercimek Köftesi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı un
- Çay kaşığı ucuyla kimyon, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu
- Tuz
- 1 küçük rendelenmiş soğan veya taze soğan (İsteğe bağlı)
- Az miktarda sıvı yağ (tavayı yağlamak için)
📝Nasıl Yapılır?
1
Yeşil mercimekleri yıkayıp tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
2
Haşlanan mercimekleri süzün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
3
Soğuyan mercimeklere un, baharatlar ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş küçük bir soğan da ilave edebilirsiniz.
4
Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir karışım elde edin.
5
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.
6
Az yağla yağladığınız tavada köfteleri arkalı önlü, hafif kızarana kadar pişirin.
7
Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
