Dip Soslu Sağlıklı Grissini

Name: Dip Soslu Sağlıklı Grissini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı tam buğday unu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay bardağından biraz fazla ılık su; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı çiya tohumu veya çörek otu; 1 çay kaşığı kekik; 2 yemek kaşığı labne; 2 tatlı kaşığı su; Bir tutam dere otu; 1 çay kaşığı kuru nane

Tam buğday unu, zeytinyağı ve çiya tohumuyla hazırlanan çıtır grissiniler ve labneli dip sos tarifi.

Seren Kestaneyaprağı

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

8 Kişilik

Özet: Dip Soslu Sağlıklı Grissini tarifinin başlıca malzemeleri tam buğday unu, zeytinyağı, tuz, çiya tohumu veya çörek otu ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 45 dakika sürer. 8 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

8 Kişilik

1.5 su bardağıtam buğday unu
2 yemek kaşığızeytinyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla ılık su
1 çay kaşığıtuz
1 yemek kaşığıçiya tohumu veya çörek otu
1 çay kaşığıkekik
2 yemek kaşığılabne
2 tatlı kaşığısu
Bir tutam dere otu
1 çay kaşığıkuru nane

Reklam

Nasıl Yapılır?

Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.

Fırını 200°C'ye ısıtın, tepsiye yağlı kağıt serin.

Tam buğday unu, tuz, kekik ve çiya tohumunu (ya da çörek otunu) karıştırın. Zeytinyağı ve ılık suyu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar koparıp avuçlarınızla tezgahta yuvarlayarak kalem inceliğinde uzun çubuklar şekillendirin.

Çubukları tepsiye aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, çıtırlaşana kadar pişirin.

Dip sos için labne, su, ince kıyılmış dereotu ve kuru naneyi karıştırın.

Soğuyan grissinileri dip sosla birlikte servis edin.