Name: Domatesli Cips
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 orta boy domates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 su bardağı tam buğday unu (un miktarını domatesinizin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz).

Kısaca: Domatesli Cips için temel malzemeler orta boy domates, yemek kaşığı zeytinyağı, tatlı kaşığı tuz, tatlı kaşığı kekik ve 2 malzeme daha. 2 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon

2 Kişilik

1orta boy domates
2yemek kaşığı zeytinyağı
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı kekik
1tatlı kaşığı pul biber
2su bardağı tam buğday unu (un miktarını domatesinizin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz).

Nasıl Yapılır?

Domatesin kabullarını soyduktan sonra rendeleyip ya da robottan geçirip bir kaba alıyoruz.

Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur elde edeceğiz.

Hamurumuzu merdane yardımıyla incecik açıyoruz. Bardakla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisinde fırına atıyoruz.

200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra da afiyetle yiyoruz.(ben tepsiye dizdikten sonra hamurlarımın üzerine çatalla şekil verdim)