Elmalı Tart
  1. Anasayfa
  2. Hamur işi

Elmalı Tart

0

Elmalı Tart

Kişi Sayısı2
Pişirme Süresi25 Dakika
Elmalı Tart, Elmalı Tart tarifi, Elmalı Tart malzemeleri ve yapılışıHamur işi, Kek - Pasta, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı

  • 50 gr şeker

  • 250 gr un

  • 1 yumurta (sarısı)

  • 5 gr vanilin

  • 30 ml su

  • 1 tutam tuz

  • 10 gr kabartma tozu

  • 1 elma

  • 10 gr şeker

  • 3 gr tarçın

  • 10 gr pudra şekeri (süsleme)

Hazırlanış

1

Elmaları rendeledikten sonra üzerine şeker ve tarçını ilave ederek ocakta pişirip soğutuyoruz.

2

İç harcımız hazır olduktan sonra yoğurma kabımıza un+şeker+vanilya+tuzu ekleyip iyice yoğurduktan sonra tereyağımızı da küp küp hamura ekliyoruz. Yumurta+su karıştırdıktan sonra un karışımıyla birleştiriyoruz.

3

Hamuru streçe sarıp 30dk dolapta dinlendirdikten sonra bezelere ayırıp yağlı kağıt arasında hamurumuzu açıyoruz.

4

Açtığımız hamuru bir kısmını kalıbın tabanına yayıyoruz kalanını da üstüne süs olarak kullanıyoruz. Ayırdığımız hamurdan tartın üzerine şekil verip 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Fakültesi ????????‍????

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.