Tariflere Dön
Türk Mutfağı02.04.2021

Ispanaklı Yumurta

Soğan, salça ve baharatlarla kavrulan ıspanağın üzerine yumurta kırılarak hazırlanan pratik ıspanaklı yumurta tarifi.
Ispanaklı Yumurta

Hazırlık

10 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

3 Kişilik

Özet: Ispanaklı Yumurta tarifinin başlıca malzemeleri yarım kilo ıspanak, 3-4 adet yumurta, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı biber, 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ve 2 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 25 dakika sürer. 3 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon
3 Kişilik
  • yarım kilo ıspanak
  • 3-4 adet yumurta
  • tuz, karabiber, pul biber, kırmızı biber
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığısalça
  • 1orta boy soğan
Reklam
Sponsor

Nasıl Yapılır?

1

Ispanakları ayıklayıp bol suda birkaç kez yıkayın ve iri iri doğrayın.

2

Soğanı yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.

3

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Ispanakları ekleyin; tuz ve baharatları serpip ıspanaklar sönene kadar 5-6 dakika pişirin.

5

Kaşıkla ıspanakların arasında yuvalar açıp yumurtaları kırın ve üzerlerine tuz serpin.

6

Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtaların beyazı pişene kadar 4-5 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?

Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.

Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.

Paylaş & Kaydet:
Reklam
Sponsor

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap
Reklam
Sponsor