Malzemeler (5 adet)
Porsiyon
7
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
Şerbet: 2 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı süt, 2 su bardağı su
Süslemek için: Dövülmüş ceviz, Tarçın
Hazırlanışı
1
Şerbet için tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa alınır. Bir taşım kaynatılır ve kenara alınır.
2
Tereyağı ve sıvıyağ tencereye alınır. Yağ eriyince elenmiş un konur.
3
Kavrulmaya başlanır. Orta ateşte un rengini değiştirene dek kavrulur. Şerbeti kepçe kepçe bir yandan karıştırılarak eklenir.
4
Şerbet iyice çekene dek karıştırılır. Şerbeti çektikten sonra da 5 dk daha kavrulup ocaktan alınır.
Yorumlar ve Puanlar 1
1 Yorum
Yorum Yapın
Benzer Tarifler
Snickers
25 dk haz.
6 kişilik
Kadayıf Pasta
20 dk haz.
20 dk piş.
10 kişilik
Erzincan Lokumu
10 dk haz.
30 dk piş.
6 kişilik
Çikolatalı Bomba Kek
1 dk haz.
40 dk piş.
8 kişilik
Kalburabastı Tatlısı
6 kişilik
Yulaf Tiramisu
10 dk haz.
5 dk piş.
1 kişilik
[…] Detayları için Yemek Sözlük linkine tıklayınız: https://yemeksozluk.com/un-helvasi-2/ […]