Kadayıf Pasta
Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
10 Kişilik
Özet: Kadayıf Pasta tarifinin başlıca malzemeleri tereyağı, çiğ kadayıf, toz şeker, isteğe göre ve 7 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 40 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 10 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Muhallebisi için
- 1 litre + 2 su bardağısüt
- 4 yemek kaşığıtepeleme un
- 3 yemek kaşığıtepeleme nişasta
- 7 yemek kaşığışeker
- 1 paketvanilya
- Yarım paketkremşanti
Nasıl Yapılır?
süt, şeker, un, nişasta pişirme tenceresine alınıp iyice karıştırılır, topaklanmalar giderilir. Daha sonra ocağa alınıp orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır vanilya ve kremşanti eklenip 5 dk kadar çırpılır.
Servis tabağının üzerine çember kalıp koyulur. İlk sıra kadayıf koyulur üzerine muhallebi eklenir. En üst katta kadayıf olacak şekilde bütün malzeme bitene kadar aynı işlem yapılır. (Bu sırada muhallebinin sıcak olması gerekir. Aksi taktirde muhallebi kolayca yayılmaz)
Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletilir. Daha sonra kalıptan dikkatlice çıkartılır. İsteğe göre süslenip servis edilir.
Afiyet olsun
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
