İrmik Pastası
Un ve şeker kullanmadan yapılan ve oldukça pratik bir lezzet. İrmik Pastası tarifi sizlerle.
Malzemeler
1 litre yarım yağlı süt
10 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı bal
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanış
Süt,vanilya ve irmiği orta ateşte kıvam alana kadar karıştırıyoruz, koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatarak bal ve limon kabuğu rendesini ilave ediyoruz.
Streç film serdiğimiz kek kalıbına karışımın yarısını ekliyoruz.
Kalan yarısına kakao ekliyoruz ve kek kalıbının kalan kısmına döküyoruz.(Ben kakao kısmını az ayırdığım için kakao katmanını ekledikten sonra tekrar beyaz katman döktüm)
Buzdolabında en az 2-3 saat bekletiyoruz.(Sunum esnasında üzerine çikolata sosu kullandım). 2-3 saat sonra kalıbımızdan çıkartıp servise hazırlıyoruz.Afiyet olsun.
