Hazırlık
15 dk
Pişirme
45 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: Soğan Dolması tarifi, Malzeme Dağılımları: 150 gram kıyma, 2 su bardağı ince bulgur, Büyük boy 1 soğan, 1 yemek kaşığı (silme) biber salçası, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru reyhan, 1 tatlı kaşığı tuz, Orta boy 12 soğan (doldurmak için), Pişirirken üzerine: 1 çay bardağı domates suyu (varsa daha lezzetli oluyor) (yoksa normal su), 2 yemek kaşığı tereyağı, Yarım tatlı kaşığı tuz ile ortalama 60 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
İçi hazırladıktan sonra soğanları yumuşayıp katlara ayrılacak kadar haşlıyoruz.
Soğanları haşlamadan önce soğanlara dikey kesik atıyoruz ????????
Haşlanan soğanları katlarına ayırıp içine hazırladığımız harcı koyup sarıyoruz ve tencereye diziyoruz.
Üzerine tereyağı ve domates suyu (veya normal su) ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap