Soğan Dolması
  1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı

Soğan Dolması

0

Soğan Dolması

Kişi Sayısı5
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi45 Dakika
Soğan Dolması, Soğan Dolması tarifi, Soğan Dolması malzemeleri, Soğan Dolması nasıl yapılırTürk Mutfağı

Malzemeler

  • Malzeme Dağılımları: 150 gram kıyma, 2 su bardağı ince bulgur, Büyük boy 1 soğan, 1 yemek kaşığı (silme) biber salçası, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru reyhan, 1 tatlı kaşığı tuz, Orta boy 12 soğan (doldurmak için)

  • Pişirirken üzerine: 1 çay bardağı domates suyu (varsa daha lezzetli oluyor) (yoksa normal su), 2 yemek kaşığı tereyağı, Yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanış

1

İçi hazırladıktan sonra soğanları yumuşayıp katlara ayrılacak kadar haşlıyoruz.

2

Soğanları haşlamadan önce soğanlara dikey kesik atıyoruz ????????

3

Haşlanan soğanları katlarına ayırıp içine hazırladığımız harcı koyup sarıyoruz ve tencereye diziyoruz.

4

Üzerine tereyağı ve domates suyu (veya normal su) ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi :

1

İçi hazırlarken ince bulguru iyice yıkamayı unutmayın

İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.