Brokoli Köftesi

1 orta boy Brokoli ve 4 adet Patatesi ayrı ayrı haşlıyoruz. Daha sonra bir kapta ikisini çatalla eziyoruz. Soğumasını bekliyoruz.

1 adet yumurta +1 çay bardağı bulgur+1 çay bardağı galeta unu +1 adet Soğan 2 diş sarımsağı+tuz, kırmızı biber +kimyon ve dilediğiniz baharatları ekleyip karıştırıyoruz.

Şekil verip ister fırında isterseniz hafif yağda pişiriyoruz.