Kısaca: Malatya Usulü Ekşili Köfte Yemeği için temel malzemeler yeşil mercimek, ıspanak, soğan, bulgur ve 4 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 90 dakika. 6 kişilik.
Malzemeler
Porsiyon
6 Kişilik
Reklam
Nasıl Yapılır?
1
İnce bulguru ıslatıp yumuşatın. Yarma/un ve tuz ekleyip yoğurun, küçük köfteler yapın.
2
Mercimeği haşlayın. Soğanı kavurun, salça ekleyin, su ekleyip kaynatın.
3
Köfte ve mercimeği ekleyin, köfteler pişince ıspanağı ekleyin.
Reklam
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Ortalama 5 / 5 · 1 oy
Reklam
