Hazırlık
60 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Malatya Usulü Ekşili Köfte Yemeği tarifi, yeşil mercimek, ıspanak, soğan, bulgur ve daha fazla malzeme ile ortalama 90 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
İnce bulguru ıslatıp yumuşatın. Yarma/un ve tuz ekleyip yoğurun, küçük köfteler yapın.
Mercimeği haşlayın. Soğanı kavurun, salça ekleyin, su ekleyip kaynatın.
Köfte ve mercimeği ekleyin, köfteler pişince ıspanağı ekleyin.
Limon suyu ve nar ekşisi ekleyip pişirin.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
