Diyet16.05.2021

Karabuğdaylı Salata

Haşlanmış karabuğday, bezelye, mısır, yeşillik ve nar ekşili sosla hazırlanan doyurucu karabuğdaylı salata tarifi.
Karabuğdaylı Salata

Hazırlık

15 dk

Pişirme

8 dk

Porsiyon

4 Kişilik

Kısaca: Karabuğdaylı Salata için temel malzemeler karabuğday, su, bezelye, mısır ve 8 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 23 dakika. 4 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon
4 Kişilik
  • 1 çay bardağıkarabuğday
  • 1 bardaksu
  • 5 kaşıkbezelye
  • 4 kaşıkmısır
  • Dereotu
  • maydanoz
  • marul
  • 4çeri domates
  • yarım limon suyu
  • tuz
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığınar eşkisi

Nasıl Yapılır?

1

Karabuğdayı yıkayıp süzün. 1 bardak suyla birlikte tencereye alın, kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar 8-10 dakika pişirin.

2

Pişen karabuğdayı süzgece alıp soğumaya bırakın.

3

Bezelye ve mısırı (konserve değilse) birkaç dakika haşlayıp süzün.

4

Dereotu, maydanoz ve marulu ince ince doğrayın; çeri domatesleri ikiye kesin.

5

Tüm malzemeleri geniş bir kapta karabuğdayla birleştirin.

6

Limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ekleyip karıştırın ve servis edin.

Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.

Bu tarifi denediniz mi?

Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.

Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.

Paylaş ve kaydet

Yorum Yap & Değerlendir

Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap