Kefirli Otlu Poğaça
Malzemeler
2,5 su bardağı un
10 gr instont maya
1 yemek kaşığı toz şeker
200ml Kefir
100 ml ayçiçek yağı
1 adet yumurta
1/2 Demet dere otu
10 gr tuz
Üstü için; 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı süt
Hazırlanış
1
Bütün malzemeleri kaba koyalım ve hafifçe çırpalım.
2
Çırpma işlemi bittikten sonra yavaşça yoğuralım.
3
Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım.
4
180 derece ayarlanmış fırında pişmeli.
