Kivili Cheesecake

Name: Kivili Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600gr labne peyniri; 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 200ml krema; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı un; 100 gr tereyağ (tabanı için); 2 paket burçak bisküvi (tabanı için); 3 adet kivi (üzeri için); Kivi sosu (üzeri için)

tariflog

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

50 dk

Porsiyon

8 Kişilik

Kısaca: Kivili Cheesecake için temel malzemeler labne peyniri, yumurta, şeker, krema ve 7 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 65 dakika (dinlendirme hariç). 8 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon

8 Kişilik

600grlabne peyniri
3 adetyumurta
1 su bardağışeker
200mlkrema
2 yemek kaşığınişasta
1 paketvanilya
1 yemek kaşığıun

Tabanı için

100 grtereyağ
2 paketburçak bisküvi

Üzeri için

3 adetkivi
Kivi sosu

Nasıl Yapılır?

Bisküviyi robottan geçirin. 100 gram erimiş tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbın alt kısmını yağlı kağıt serin. Bisküvi karışımını kalıbın altına bastırarak yerleştirin. Ve içini hazırlayana kadar buzdolabına atın.

Cheesecake için labne ve şekeri kaba alın ve karıştırın sonra diğer malzemeleri en sonda yumurtaları tek tek ilave edin. Bu kremayı kalıba dökün.

Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda 50 – 55 dakika pişirin. Kivileri dilim dilim kesip dizelim, kivili sosu üzerindeki tarif gibi hazırlayıp cheesecake üzerine dökelim. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.