Maş Fasulyeli Salata

Sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız, Maş Fasulyeli Salata tam size göre. 🥗 Yüksek lif içeriğiyle uzun süre tok tutan bu tarif besleyici yapısıyla diyet yapanlar için harika bir seçenek. Renkli ve lezzet dolu bu salatayı ister ana öğün ister hafif bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Pratik ve hızlı hazırlanışıyla sofralarınıza sağlık katmaya hazır.

Sueda Baytal

Maş Fasulyeli Salata

Kişi Sayısı2

Hazırlık Süresi5 Dakika

Pişirme Süresi15 Dakika

Maş Fasulyeli Salata, Maş Fasulyeli Salata tarifi, Maş Fasulyeli Salata nasıl yapılırDiyet, Glutensiz, Hızlı ve Kolay, Sağlıklı Beslenme, Salata

Malzemeler

• Yarım su bardağı maş fasulyesi

• Yarım su bardağı bulgur

• 1 adet havuç (rendelenmiş)

• 1 adet mor soğan (ince doğranmış)

• Mor lahana (ince kıyılmış, miktarı isteğe bağlı)

• 4 yemek kaşığı mısır

• Dilerseniz kornişon turşu

• Sosu İçin: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Yarım limonun suyu, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı tahin, Pul biber, tuz

Hazırlanış

1

Maş fasulyesini 10-12 dakika, bulguru ise 5-7 dakika haşlayıp süzün.

2

Sebzeleri doğrayın ve bir kaba alın.

3

Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.

4

Haşlanmış bulgur ve maş fasulyesini ekleyip karıştırın.

5

Servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine susam veya maydanoz ekleyin.