Hazırlık
25 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Patates Borani tarifi, Malzemeler; 1 adet iri soğan, 2 adet haşlanmış iri patates, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 dolu çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, Üzerine ; Sarımsaklı yoğurt, Kızdırılmış salça domates sosu vs., Kıyılmış maydanoz ile ortalama 25 dakika içinde hazırlanır, 4 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Tavaya sıvı yağ konulup yemeklik doğranmış soğan eklenip yumuşayana kadar kavrulur.
Haşlanıp rendelenmiş patates eklenip 2-3 tur karıştırıp iyice yedirilir.
Baharatlar ve tuz konulup iyice karıştırılır ve altı kapatılıp ılınmaya bırakılır.
Ilıyınca misket bütünlüğünde toplar yapılıp servis tabağına dizilir. Hepsi bitince ilk olarak sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
Üzerine kızdırılmış sos ve son olarak kıyılmış maydanoz serpilir ve servise sunulur.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
