Şekersiz Tahinli Puding
Malzemeler
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı kakao
3 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı bal
Hazırlanış
1
Süt, un ve nişastayı kıvam alana kadar ocakta pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 5 dakika kadar ara ara karıştırın.
2
Ocaktan aldıktan sonra 5 dakika soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra bal ve tahini ekleyip karıştırın. Yarısını ayırıp kakao ile karıştırın.
3
Kaselere yarısı sade yarısı kakaolu olacak şekilde dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi :
1
Balın ısı ile etkileşiminden kaçınmak için ocaktan aldıktan sonra eklemeye dikkat edin.
