Hızlı ve Kolay14.08.2021

Soğan Mücveri

Name: Soğan Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 tane soğan; 1 tane patates; 2 yemek kaşığı galeta unu; 2 yemek kaşığı mısır unu; Maydanoz; Nane, Tuz, Karabiber, Pulbiber, Kimyon; 1 tane yeşil biber; 1 tane küçük kapya biber; 3 tane yumurta sıvıyağı

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

20 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Kısaca: Soğan Mücveri için temel malzemeler tane soğan, tane patates, galeta unu, mısır unu ve 5 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 35 dakika. 5 kişilik.

Nasıl Yapılır?

Soğan yarım ay şeklinde, ince doğranır. Tuzla ovulur.

Patates rendenin ince kısmıyla rendelenir. Maydanoz ve nane ince doğranır.

Biberler ince doğranır. Tüm malzemeler iyice karıştırılıp kızgın yağda kızartılır. (Bir dolu yemek kaşığı) Un oranını kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz.