Süt Reçelli Kek

Süt reçelim kıvamı tutmadığından sulu olduğundan süt yerine keke katiyim dedim. Kekimin tadı da rengide harika oldu. Kıvamındaki süt reçelini ılık süt ile açıp bu tarifimi deneyebilirsiniz. Süt reçeli yeterince tatlı olduğundan ekstra şeker koymadım. Siz dilerseniz yarım su bardağı toz şekerle birlikte yumurtaları çırpabilirsiniz.

Yumurtaları çırpıyoruz, süt reçeli sıvı yağ ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz. En son un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yağlanmış unlanmış kek kalıbına hamuru döküyoruz. En son üzerine iri kırılmış fındık serpip önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180-200°fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.