Starbucks Havuçlu Keki

Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Sıvı yağ ve tereyağını da ekleyip çırpmaya devam edelim.

Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını da eleyerek ekleyelim. Spatula ile karıştıralım. Hindistan cevizi, çekilmiş ceviz, rendelenmiş havucumuzu da ekledikten sonra son kez karıştıralım.

Kek kalıbımızı yağladıktan sonra kek harcını dökelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. En son üzerine pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun