Çörek Otlu Misket Kurabiye
Malzemeler
250gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı çörek otu
2 yumurta akı ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hazırlanış
1
Geniş bir kaba tüm malzemeleri koyalım. Ardından iyice karıştıralım. Karıştırdıktan sonra unumuzu yavaş yavaş dökelim.
2
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurumuz beş dakika dinlendikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak misket şekli verip dizelim.
3
Üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ????
