Islak Kek
Malzemeler
3 yemek kaşığı kakao
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
4 kare bitter çikolata
1 paket şekerli vanilin
1.5 paket kabartma tozu
Hazırlanış
Yumurtaları ve şekeri karıştırma kabına alarak hızlı devirde 2-3 dakika kadar çırpın. Ardından sıvı malzemeleri (süt , sıvı yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Un , kakao , kabartma tozu ve şekerli vanilini eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Karışım kıvam alana kadar çırpın.
Yağladığınız tepsinize hazırladığınız kek harcını dökün ve fırına bırakın.
Pişen kek ılıdıktan sonra hazırladığınız sosu üzerine dökün .Bir saat dolapta beklettikten sonra kekimiz servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sos İçin :
Süt ve kakao kaynamaya çıkana kadar pişirin . Altını kapamaya yakın 4 kare bitter çikolatayı ekleyin . Hazırladığınız sosu soğumaya bırakın .
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
Yağladığınız tepsinize hazırladığınız kek harcını dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırından 30 dakika pişirin .
