Urfa Şiş Kebap

Name: Urfa Şiş Kebap
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Orta Boy Kuru Sogan; 2 Diş Sarımsak; 5-6 Dal Maydanoz; 1 Tatlı Kasığı İsot; 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Sahizerden_yemekler

Tarif Sahibi

Hazırlık

15 dk

Pişirme

10 dk

Porsiyon

4 Kişilik

📝
Nasıl Yapılır?

Yarım kilo tek çekim (Biz evde kıyma makinasında kalın çektik. Kasabınızdan da kebaplık kıyma olarak alabilirsiniz )orta yağlı et kullandım kuyruk yağı da ilave edilebilir.

Maydanoz ve soğanları ince kıyalım. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.

Elimizle çöp şişe dizelim. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra döküm tavada arkalı önlü kızartalım.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet: