Urfa Şiş Kebap
Hazırlık
15 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Urfa Şiş Kebap tarifinin başlıca malzemeleri orta Boy Kuru Sogan, sarımsak, 5-6 Dal Maydanoz, tatlı Kasığı İsot ve 1 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 25 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 4 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yarım kilo tek çekim (Biz evde kıyma makinasında kalın çektik. Kasabınızdan da kebaplık kıyma olarak alabilirsiniz )orta yağlı et kullandım kuyruk yağı da ilave edilebilir.
Maydanoz ve soğanları ince kıyalım. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Elimizle çöp şişe dizelim. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra döküm tavada arkalı önlü kızartalım.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
