Bu pratik çikolatalı kek tarifi, çay saatlerinizi şenlendirecek! Nemli dokusu ve çikolatanın lezzetiyle hem göze hem damağa hitap eder. 40 dakikada hazırlanabilen bu kek, özel günlerde veya ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğinde.
Çayın Yanına En Çok Yakışan Tarif: Çikolata Parçalı Kek
Deneyen herkesin tarif defterine eklediği bu keki siz de yapın! Fotoğraflarınızı yorumlarda paylaşmayı unutmayın.
Beş Çayların Vazgeçilmez Lezzeti Kek
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
İsteğe bağlı Ceviz-Fındık-Çikolata Damlası
Hazırlanış
Karışımı Hazırlama:
Yumurta ve şekeri 5-6 dakika yüksek devirde çırpın (krema kıvamına gelene kadar).Süt ve sıvı yağı ekleyip 2 dakika daha çırpın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin:
Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma yavaşça ekleyin. Spatula ile alttan üste doğru nazikçe karıştırın.İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyin.
Pişirme:
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış 170°C fırında 40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğutma ve Servis:
Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu gezdirerek servis yapın.
Püf Noktaları & Öneriler 🧁
Nemli Kek İçin:
Pişirme süresi bitince keki 5 dakika fırın içinde bekletin, ani sıcaklık değişimi çökmesini önler.
Çikolata Tutkunlarına:
Kakao yerine 80 gr eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
