Tavuk
Biber Soslu Tavuk
Hazırlık
30 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Reklam
🧂Malzemeler
- 6 parca kemiksiz baget
- 2 diş sarımsak
- 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Tuz , karabiber, pulbiber, kekik, zerdeçal ,toz biber
- 1 tane kırmızı dolmalık biber
- 1 tane sarı dolmalık biber
- 2 tane yeşil biber
- 8-10 tane arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
📝Nasıl Yapılır?
1
Tavuk baharatlar , yoğurt , sarımsak ve yağ ile marine edilip kapalı kapta buzdolabinda bekletilir. Olduğu gibi teflon tavaya alınıp arkalı önlü kizartilan tavuk bir kenara alınır.
2
Tavada kalan yağda jülyen doğranmış biberler ve arpacık soğanlar sotelenir. Un katılıp sotelenmeye devam edilir. Süt katılıp bir taşım kaynatılır ve tavuklar eklenerek beraber bir taşım daha kaynatılıp alti kapatılır.
Reklam
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
