Name: Biftek Izgara
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet biftek; 1 çay kaşığı biber salçası; 1 baş sarımsak; 1 çay bardağı yoğurdun suyu; 2 adet kuru soğan; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı; Karabiber, tatlı toz kırmızı biber

Özet: Biftek Izgara tarifi, biftek, biber salçası, baş sarımsak, yoğurdun suyu ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 4 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Izgara biftek, et severlerin vazgeçilmezi! Yumuşacık, lezzetli ve tam kıvamında pişmiş biftekler, hem sofralarınızı şenlendirir hem de damaklarda iz bırakır. Bu pratik biftek ızgara tarifiyle, etin en güzel halini evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte nefis ızgara biftek tarifi! 🍖🔥

Bir kaba sıvı yağ, yoğurt suyu, biber salçası, karabiber, kırmızı toz biber, doğranmış sarımsak ve kuru soğanı ekleyin.

Biftekleri bu karışıma yatırıp, üzerini kapatarak en az 1 saat, tercihen 3-4 saat buzdolabında marine edin.

Izgaranızı ısıtın ve ızgara teli ya da tava kullanıyorsanız biraz yağlayın.

Marine edilen biftekleri ızgaraya koyun ve her bir tarafını yaklaşık 4-5 dakika pişirerek, istediğiniz pişme seviyesine gelene kadar pişirin.

Izgara biftekleri sıcak olarak, yanında sebzeler veya pilav ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍖🔥

Biftek Izgara

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

Yorum Yap & Değerlendir

Benzer Tarifler

Vişneli İrmik Tatlısı

Fırında Teriyaki Tavuk Kanat

Glutensiz Soğanlı Sarımsaklı Ekmek

Glutensiz Soğuk Çorba

Yeşil Mercimek Köftesi

Hatay Kömbesi