Kısaca: Antep Tava için temel malzemeler kuşbaşı et, patlıcan, kapya biber, yeşil biber ve 12 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 80 dakika (dinlendirme hariç). 5 kişilik.
Malzemeler
Porsiyon
5 Kişilik
Sosu için
Nasıl Yapılır?
1
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
2
Kuşbaşı et ile birlikte doğradığınız sebzeleri bir fırın kabına yerleştirin.
3
Sosu hazırlamak için; salçayı bir kaba alın, üzerine su, baharatlar ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip iyice karıştırın.
4
Hazırladığınız sosu fırın kabındaki malzemelerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın.
5
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
6
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
