1. Anasayfa
  2. Atıştırmalık

Cep Pohca (Cepli Poğaça)

Cep Pohca (Cepli Poğaça)
0

Cepli Poğaça Tariflerini bizimle paylaştığı için instagram.com/sipsak_mutfak34 teşekkür ederiz.

Cep Pohca (Cepli Poğaça)

Çocuklarımızın atıştırmalık olarak beslenmelerine hazırlayabiliriz. buzlukta da saklanıp istendiği zaman misafirlere çıkarıp yapılabilir. Afiyet olsun.

Kişi Sayısı8
Cep Pohca (Cepli Poğaça), Cep Pohca (Cepli Poğaça) tarifi, Cep Pohca (Cepli Poğaça) malzemeleriAtıştırmalık

Malzemeler

  • 2yumurta(sarısı üzerine)

  • 1su bardağı ılık süt

  • 1su bardağı ılık su

  • 1su bardağı sıvıyağ

  • 1 paket yasmaya

  • 7 yemek kaşığı şeker

  • 2 yemek kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un(yumuşak ele yapışmayan bir hamur)

Hazırlanış

1

Öncelikle mayayı ılık süt, su, şeker, tuz ekleyerek beş dakika bekletiyoruz maya kabardıktan sonra sıvıyağ ekleyip yavaş yavaş un ilave ediyoruz kontrollü ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

2

10 dakika bekletip ceviz büyüklüğünde beze alıp açıyoruz sıvıyağa elimizi değdirip pohcaya sürüyoruz.

3

Bir kat katlayıp tekrar yağ sürüp tekrar katlıyoruz üçgen şekil oluyor hepsini yaptıktan sonra tepside poşet geçirip 45 dakika tepsi mayası geliyor.

4

Daha sonra yumurta sarısı sürerek 180derecede pişiriyoruz. İsteğe bağlı ince dilimlenmiş kaşar, salam, salatalık, marul, domatesi soğumuş pohcalarımızın arasına koyuyoruz.

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir