Çikolatalı Terrine
  1. Anasayfa
  2. Kek - Pasta

Çikolatalı Terrine

0

Çikolatalı Terrine

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi35-40 Dakika
Çikolatalı Terrine, Çikolatalı Terrine tarifi, Çikolatalı Terrine malzemeleri ve yapılışıTatlı, kek, pasta

Malzemeler

  • 2 yumurta

  • 20 gr şeker,

  • 10 gr yoğunlaştırılmış süt/süt reçeli(opsiyonel)

  • 180 gr Bitter Çikolata

  • 90 gr taze krema

  • 5 gr Mısır Nişastası

  • 70 gr tereyağı

Hazırlanış

1

Tereyağ ve çikolata ayrı ayrı benmaride ertilmeye bırakılır. Diğer tarafta yumurta, şeker ve yoğunlaştırılmış süt çırpıcı yardımıyla karıştırılır.

2

Eriyip çikolatalara yumurtalı karışım ve eriyen tereyağı eklenerek karıştırılır. Nişasta da eklenerek son kez karıştırılır.

3

Kalıp yağlı kağıtla kaplandıktan sonra çikolatalı karışım dökülür. Kalıp su ile doldurulan tepsiye konularak 150 derecede 35-40 dakika pişirilir.

4

Pişen terin soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirilir. 1 gün sonra yemeye hazır hale gelir.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi :

1

Servis edilmeden önce kalıptaki terrine sıcak su dolu bir kapta 15 dk kadar bekletilmelidir. Daha yumuşak ve ağızda eriyen bir kıvama gelmesi için.

Tepkin Ne Oldu?
  • 3
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 1
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

Çoğunlukla sağlıklı tarifler, ara sıra kaçamaklar....

Yazarın Profili

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir