Çikolatalı Terrine
  1. Anasayfa
  2. Kek - Pasta

Çikolatalı Terrine

0

Çikolatalı Terrine

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi35-40 Dakika
Çikolatalı Terrine, Çikolatalı Terrine tarifi, Çikolatalı Terrine malzemeleri ve yapılışıTatlı, kek, pasta

Malzemeler

  • 2 yumurta

  • 20 gr şeker,

  • 10 gr yoğunlaştırılmış süt/süt reçeli(opsiyonel)

  • 180 gr Bitter Çikolata

  • 90 gr taze krema

  • 5 gr Mısır Nişastası

  • 70 gr tereyağı

Hazırlanış

1

Tereyağ ve çikolata ayrı ayrı benmaride ertilmeye bırakılır. Diğer tarafta yumurta, şeker ve yoğunlaştırılmış süt çırpıcı yardımıyla karıştırılır.

2

Eriyip çikolatalara yumurtalı karışım ve eriyen tereyağı eklenerek karıştırılır. Nişasta da eklenerek son kez karıştırılır.

3

Kalıp yağlı kağıtla kaplandıktan sonra çikolatalı karışım dökülür. Kalıp su ile doldurulan tepsiye konularak 150 derecede 35-40 dakika pişirilir.

4

Pişen terin soğuduktan sonra 1 gün buzdolabında dinlendirilir. 1 gün sonra yemeye hazır hale gelir.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi :

1

Servis edilmeden önce kalıptaki terrine sıcak su dolu bir kapta 15 dk kadar bekletilmelidir. Daha yumuşak ve ağızda eriyen bir kıvama gelmesi için.

Tepkin Ne Oldu?

Çoğunlukla sağlıklı tarifler, ara sıra kaçamaklar....

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
20211113_170624-02-scaled

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.