Kadayıf Pasta
  1. Anasayfa
  2. Kek - Pasta

Kadayıf Pasta

0

Kadayıf Pasta

Kişi Sayısı10
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Kadayıf Pasta, Kadayıf Pasta tarifi, Kadayıf Pasta malzemeleritatlı, pasta

Malzemeler

  • * 200 gr tereyağı * 250 gr çiğ kadayıf * 2 avuç toz şeker * İsteğe göre 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ya da fındık

  • Muhallebisi için; * 1 litre + 2 su bardağı süt * 4 yemek kaşığı tepeleme un * 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta * 7 yemek kaşığı şeker * 1 paket vanilya * Yarım paket kremşanti

Hazırlanış

1

Bir tencerede tereyağı eritilir. Kadayıflar kesilerek tencereye alınır. Orta ateşte sürekli karıştırılır. Pişmeye yakın şeker eklenerek karıştırmaya devam edilir. Şeker eridikten sonra arzuya göre ceviz veya fındık eklenerek ocaktan alınır.

2

Muhallebisi için

süt, şeker, un, nişasta pişirme tenceresine alınıp iyice karıştırılır, topaklanmalar giderilir. Daha sonra ocağa alınıp orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır vanilya ve kremşanti eklenip 5 dk kadar çırpılır.

3

Servis tabağının üzerine çember kalıp koyulur. İlk sıra kadayıf koyulur üzerine muhallebi eklenir. En üst katta kadayıf olacak şekilde bütün malzeme bitene kadar aynı işlem yapılır. (Bu sırada muhallebinin sıcak olması gerekir. Aksi taktirde muhallebi kolayca yayılmaz)

4

Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletilir. Daha sonra kalıptan dikkatlice çıkartılır. İsteğe göre süslenip servis edilir. Afiyet olsun

Tepkin Ne Oldu?

https://www.instagram.com/loyakitchen

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.