Mantarlı Meze
Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Mantarlı Meze tarifinin başlıca malzemeleri süzme Yoğurt, istiridye Mantarı, sarımsak, zeytinyağ ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 20 dakika sürer. 4 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
İstiridye mantarlarını nemli bir bezle silip elinizle şeritler halinde ayırın.
Tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın; mantarları ekleyip suyunu salıp çekene ve hafifçe kızarana kadar 6-8 dakika soteleyin, tuzunu verin.
Mantarları ılımaya bırakın.
Sarımsağı ezip süzme yoğurtla karıştırın.
Yoğurda mantarları, mısırı ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Servis kabına alıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
