Name: Pofuduk Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 yumurta; 1 Paket Vanilin; 1 Paket Kabartma Tozu; 4 Yemek kaşığı Un (Tercihen tam buğday unu olması daha sağlıklı bir tarif yapmanızı sağlar.); 1 Yemek kaşığından biraz az Toz Şeker; 1 Çay kaşığından biraz fazla Sıvı Yağ (Pişirirken pankek'lerin tavaya yapışmaması için kullanıyoruz.)

Hazırlık

5 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

3 Kişilik

Malzemeler

1 su bardağısüt
1yumurta
1 PaketVanilin
1 PaketKabartma Tozu
4 Yemek kaşığıUn (Tercihen tam buğday unu olması daha sağlıklı bir tarif yapmanızı sağlar.)
1Yemek kaşığından biraz az Toz Şeker
1Çay kaşığından biraz fazla Sıvı Yağ (Pişirirken pankek'lerin tavaya yapışmaması için kullanıyoruz.)

Nasıl Yapılır?

Süt ve yumurtayı çırpma kabımıza alıyoruz ve çırpıyoruz.

Üzerine eleyerek un, vanilin, kabartma tozu, ve şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. (Eleyerek malzemeleri eklemeniz karışımımızın topak topak olmasını engeller.)

Daha önceden 1 çay kaşığından biraz fazla yağ ile yağladığımız tavamızda üzerlerinin rengi değişene kadar çevirerek pişiriyoruz. Üzerini süslemek tamamı ile sizin zevkinize göre. Ben nar ve damla çikolata ile süsledim.