Semiz Otlu Salata
Yaz aylarının vazgeçilmez salatası Semiz Otlu Salata tarifi sizlerle
Malzemeler
2 adet Salatalık
1 adet Kırmızı soğan
1 demet Semiz otu
1 diş Sarımsak
1 su bardağı Haşlanmış Mısır
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
1
Sos İçin:
Bir kase içerisine yoğurdu, mayonezi, baharatları ve ezmiş olduğumuz sarımsağı homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
2
Salaktalıklar ince ince doğrandıktan sonra kırımızı soğanı jülyen şekilde doğruyoruz.. Ardından bütün malzemeleri bir kase içine alıp malzemelerin hepsi iyice birleşene kadar karıştırıyoruz.
3
Sunum tabağına hazırladığımız tarifi koyduktan sonra üstüne bir kaç damla zeytin yağı damlatmak opsiyoneldir.
