Name: Çıtır Nohutlu Semiz Otu Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 20 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 Bağ Semiz Otu; 200 Gram Haşlanmış Nohut; 2 Çay Kaşığı Tuz; 2 Çay Kaşığı Pul biber; 2 Çay Kaşığı Kekik; 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı; 2 Adet Rendelenmiş Havuç; Maydanoz; 1/2 Adet Limon

Kısaca: Çıtır Nohutlu Semiz Otu Salatası için temel malzemeler bağ Semiz Otu, gram Haşlanmış Nohut, tuz, pul biber ve 5 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 10 dakika. 20 kişilik.

Nasıl Yapılır?

Semiz otları topraklarından arınına kadar yıkanır ve küçük küçük doğranır. Haşlanmış nohut, zeytinyağı, pulbiber, kekik ve tuz ile yağda kavurulur.

Daha sonra sunulacağı kaseye semiz otu, havuç çıtır nohut eklenir. Üzerine limon suyu eklenir zeytinyağı eklenir. İnce doğranmış maydanoz eklenir karıştırılır Ve sunulur. Afiyet Olsun.