Tahinli Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı kayısı çekirdeği (dövülmüş)
1 yumurta
Un
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin; Şekersiz damla çikolata (bitter)
Hazırlanış
Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp spatula ile karıştırdım. Unu yavaş yavaş ekleyerek kıvam almasını sağladım.
Elde ettiğim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdim ve üzerine çikolataları ekledim. 150 derecede önceden ısıttığım fırında 20 dk pişirdim.