Avokadolu Yumurtalı Tost
Malzemeler
Yarım Avokado
1 Yumurta
1 kaşık elma sirkesi
Sarımsak tozu
Tuz
1 dilim ekşi mayalı ekmek
Hazırlanış
1
Ekmeği tost makinesinde kızartın. Avokadoyu ezin, içine tuz ekleyin. Ufak bir sos tenceresinde suyu kaynatın içine tuz ve bir kaşık elma sirkesi ekleyin.
2
Yumurtayı bir kase içerisine kırın. Yumurtayı pişerken bir arada tutmak için kaşıkla bir girdap oluşturabilirsiniz. Yumurtayı 1.5-2 dakika kadar pişirdikten sonra bir tabağa alın.
3
Kızarmış ekmeğin üzerine ezmeyi sürün. En üstüne poşe yumurtayı ekleyin ve sarımsak tozu serpin.
