Fırın Kabında Az Malzemeli Kumpir
Malzemeler
4 orta boy patates
5-6 adet sosis
5-6 adet mantar
4 yemek kaşığı rende kaşar(her birine birer kaşık)
1 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tereyağ(her birine yarım tatlı kaşığı koydum)
tuz, kekik
Hazırlanış
1
Patatesleri 4-5 parçaya bölüp haşladım. Fırın kaplarına eşit şekilde koyup çatalla ezdim.
2
Yarımşar tatlı kaşığı tereyağ ve biraz tuz koyup hepsini karıştırdım. 10 dakika 180 derece fırında pişirdim.
3
O sırada çok az zeytinyağ koyduğum tavada mantarları çok az soteledikten sonra ayrı bir tabağa aldım aynı tavada sosisleri salça tuz ve kekikle soteledim.
4
Fırından aldığım kapların içine sırasıyla mantar sosis ve kaşarları ekleyip tekrar fırına yolladım kaşarlar eriyene kadar pişirdim afiyet olsuun????
