Havuçlu Trüf
Havuç, ceviz ve tarçını tatlılarda birbirine çok yakıştırıyorum bir de hurma ve çikolata işin içine girince lezzet bombası bir tarif oldu üstelik çok hafif????
Malzemeler
1 orta boy havuç
6 adet etli iri hurma
6 adet ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket çikolata (70 gram)
Hazırlanış
Hurmaları yumuşaması için 5 dakika sıcak suda bekletelim, o sırada havucu rendeleyelim.
Havuç, çekirdeğinden ve kabuğundan ayırdığımız hurma, ceviz ve tarçını robottan geçirelim.
Şekil vermenin kolaylaşması için 30 dakika buzlukta veya 1 saat buzdolabında bekletebiliriz.
Sonrasında çıkarıp elimizle 8-9 adet topçuk yapalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim ve çatal yardımıyla topçukları çikolata ile kaplayalım.
Çikolata donana kadar da 15-20 dakika buzdolabında bekledikten sonra yemeye hazır, kalanını yine buzdolabında saklayabilirsiniz afiyet olsun…
