Havuçlu Trüf
Havuç, ceviz ve tarçını tatlılarda birbirine çok yakıştırıyorum bir de hurma ve çikolata işin içine girince lezzet bombası bir tarif oldu üstelik çok hafif.
Malzemeler
1 orta boy havuç
6 adet etli iri hurma
6 adet ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket çikolata (70 gram)
Hazırlanış
1
Hurmaları yumuşaması için 5 dk sıcak suda bekletelim, o sırada havucu rendeleyelim.
2
Havuç, çekirdeğinden ve kabuğundan ayırdığımız hurma, ceviz ve tarçını robottan geçirelim.
3
30 dk buzlukta veya 1 saat buzdolabında beklettikten sonra yuvarlak şekil vermek çok daha kolay oluyor. Sonrasında topçukları benmari usulü erittiğimiz çikolata ile kaplayalım ve çikolata donana kadar 15-20 dk buzdolabında bekletelim, afiyet olsun.
