Yapılışı
0/0 adım atıldı- Bütün malzemeri ele yapışmayacak bir hamur eldecek şekilde yoğuruyoruz.
- Rende veya kalburla şekil veriyoruz. 180 derecede renk alana kadar pişiriyoruz.
- Fazla kızartırsanız tatlınız sertleşebilir. Şerbeti iyice kaynatıyoruz ve limon suyunu en başta ekliyoruz.
Malzeme Dağılımları
- 1 paket margarin (veya tereyağı) (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı saf zeytinyağı (klasik su bardağı)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Ele yapışmadan şekil alacak kadar un (benim kullandığım unla 4-4 buçuk su bardağı un aldı siz de ölçülü ekleyin)
🔻Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 📍Şerbetin kristalleşmemesi için şekeri iyice karıştırarak eritmelisiniz ve tencerenin kenarlarında hiç şeker tanesi kalmamalı. 😉 📍Tercihen cevizli yapabilirsiniz 😉 📍Bu tariften 1 tepsi dolusu tatlı çıkıyor, cevizli yaparsanız daha da çok çıkar. 😉 📍Şerbetin de tatlının da sıcağa yakın ılık olması gerekiyor. İlk sıcağı geçince tatlınıza şerbeti dökebilirsiniz.
Tartışmaya katılın