Kandil Simidi

Malzemeler

• 1 çay bardağı tahin

• 1/2 çay bardağı ılık su

• 2 kaşık tereyağı(oda sıcaklığında) ya da 1/2 çay bardağı zeytinyağı

• 1 yumurta sarısı ve 1 kaşık beyazı

• 1,5 bardak yulaf unu

• 1 kaşık karbonat sirke karışımı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu (keçiboynuzu özü ya da hurma özü )

• Dışı için; 3 kaşık hurma özü (akçaağaç şurubu ya da keçiboynuzu özü), 3 kaşık su, 3/4 su bardağı susam

Hazırlanış

1

Hamur malzemelerini yoğurup elimle şekil verdim önce pekmeze sonra susama batırdım ve 160 derece fırında kontrollü pişirdim.. Afiyet bal olsun..????????