Ayva Tatlısı

Ayvaları iyice yıkayın,kurulayın ve kabuklarını doğrayıp çekirdeklerini çıkarıp atmayın.

İç kısmını oyarak çıkardıktan sonra ikiye bölüp tavaya yerleştirin.

Her bir yuvanın içine 2şer çorba kaşığı şeker koyup onun üzerine kabuklar,çekirdekler,karanfil,hibiscus yaprakları veya donmuş vişne koyup tarçını tavaya koyduktan sonra yeterli miktarda soğuk suyu ekleyip ayvalar yumuşayana kadar orta kısık ateşte pişirip kaymak,ceviz veya istediğiniz şekilde servis edin.