FacebookInstagramYoutubeTwitterTiktokLinkedin
Giriş Yap Kayıt Ol

Tarif Ara

Türk Mutfağı •
bazen_tatli_bazen_tuzlu bazen_tatli_bazen_tuzlu

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
20 Hazırlık (dk)
20 Pişirme (dk)
10 Kişilik

Malzemeler (13 adet)

Porsiyon
10
2 su bardağı mercimek
1 su bardağı köftelik bulgur
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber, Kimyon, Pulbiber
1 tane limon suyu
5 dal taze soğan
Yarım maydanoz
1 tane kuru soğan
4 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Hazırlanışı

1

Mercimek yıkanıp yumusayana dek haşlanır.( Az su kalmalı tencerede) Ocaktan alınan tencere 1 bardak bulgur ve tuz atılıp karıştırılır , kapağı kapalı olarak bekletilir.

2

Soğan ve sarımsak ince doğranır sıvı yağda kavrulur. Salçalar katılıp kavrulmaya devam edilir. Baharatlar eklenir ocak kapatılır.

3

Mercimek ve bulgur karışımı yoğurma kabına alınır ve soğanlı karışım eklenir. Limon suyu katılır. İyice yoğrulur. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanoz katılır. Köfte şekli verilir.

Mercimek ve bulgur karışımı yoğurma kabına alınır ve soğanlı karışım eklenir. Limon suyu katılır. İy
Etiketler: #köfte #Mercimek
bazen_tatli_bazen_tuzlu

Yazar

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Yorumlar ve Puanlar 1

1 Yorum

  1. Kırmızı Mercimek Yemekleri: Tarifler ve Öneriler Tarifi – Kırmızı Mercimek Yemekleri: Tarifler ve Öneriler Yapılışı – Yemek Sözlük 24 Aralık 2022 · 20:57

    […] Kırmızı Mercimek Köftesi: Bu lezzetli köftesi, kırmızı mercimek, sebzeler ve baharatlar gibi malzemelerle yapılır. Köftesi, ızgara veya fırında pişirilebilir. Köftesi, salata veya ekmek ile servis edilebilir. […]

    Yanıtla

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler