Biscotti
Malzemeler
2 adet yumurta
110 gr şeker (yarım su bardağından biraz fazla oluyor)
220 gr un (1.5 su bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 adet limon rendesi
75 gr badem
40 gr damla çikolata (dilediğiniz kadar koyabilirsiniz)
Hazırlanış
1
Yumurta ve şeker kabarana kadar çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip, ardından badem, damla çikolata ve limon rendesi eklenir. Karışana kadar düşük devirde çırpılır.
2
Hamuru yağlı kağıdı serili tepsiye silindir şekli verilerek yerleştirilir. 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir ve soğutulmaya bırakılır.
3
Hamurumuz soğuduktan sonra keskin bir bıçakla ince dilimlenir ve 10 derecelik fırına 10 dakika kadar tekrar atılır. Afiyet olsun ❤️
Notlar
1
