Tarif Ara

Bulgurlu Havuç Çorbası

Bulgurlu Havuç Çorbası
15 Hazırlık (dk)
20 Pişirme (dk)
5 Kişilik

Malzemeler (10 adet)

Porsiyon
5
2 tane havuç
2 tane sivri biber
1 tane soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Bir miktar dereotu
Tuz, Zerdeçal, Karabiber

Hazırlanışı

1

İnce doğranmış soğan, biber ve rendelenmiş havuç sıvıyağda sotelenir. Un katılıp kavrulmaya devam edilir.

2

Çırpıcıyla karıştırılarak su ilave edilir . Kaynayınca bulgur ve süt ilave edilir. Bulgur yumuşayınca baharatlar katılır. (Koyu olduysa su veya süt ilavesi yapılabilir. ) Altı kapatılıp dereotu doğranır.

Çırpıcıyla karıştırılarak su ilave edilir . Kaynayınca bulgur ve süt ilave edilir. Bulgur yumuşayınc
Etiketler: #Çorba

Yorumlar ve Puanlar

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler