Bulgurlu Havuç Çorbası

Name: Bulgurlu Havuç Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 tane havuç; 2 tane sivri biber; 1 tane soğan; 3 yemek kaşığı sıvıyağ; 2 yemek kaşığı un; 2 su bardağı süt; 3 su bardağı su; 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur; Bir miktar dereotu; Tuz, Zerdeçal, Karabiber

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Tarif Sahibi

-(0 yoruma göre)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

20 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Bulgurlu Havuç Çorbası tarifi, tane havuç, tane sivri biber, tane soğan, sıvıyağ ve daha fazla malzeme ile ortalama 35 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Reklam

Malzemeler

2tane havuç
2tane sivri biber
1tane soğan
3 yemek kaşığısıvıyağ
2 yemek kaşığıun
2 su bardağısüt
3 su bardağısu
3 yemek kaşığıpilavlık bulgur
Bir miktar dereotu
Tuz, Zerdeçal, Karabiber

Nasıl Yapılır?

İnce doğranmış soğan, biber ve rendelenmiş havuç sıvıyağda sotelenir. Un katılıp kavrulmaya devam edilir.

Çırpıcıyla karıştırılarak su ilave edilir . Kaynayınca bulgur ve süt ilave edilir. Bulgur yumuşayınca baharatlar katılır. (Koyu olduysa su veya süt ilavesi yapılabilir. ) Altı kapatılıp dereotu doğranır.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet:

Reklam