Cevizli Çikolatalı Anne Keki
Malzemeler
3 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı Şeke
3 Su Bardağı Un (Unu eleyerek yavaş yavaş dökmeniz kekinizin daha güzel kabarmasını sağlar. Ve topaklanmasını önler.)
1 Su Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilin
8 Adet Ceviz İçi
Hazırlanış
Öncellikle 3 Adet yumurtamızı köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine 1/2 su bardağı şekerimizi ekliyoruz ve çırpıyoruz.
1 su bardağı sütümüzü ve 1/2 çay bardağı sıvı yağımızı ekliyoruz ve çırpıyoruz. İçerisine kabartma tozu, vanilin ve ceviz içini ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Kek kalıbımızın içini biraz yağ ve un ile sildikten sonra karışımımızı sütlü ve kakaolu olacak şekilde kek kalıbımızın içerisine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz vee Cevizli Çikolatalı Anne Kekimiz Hazır. Afiyet Olsun.
