Fit Çikolatalı Hurma Topları
Malzemeler
6-7 adet kuru hurma
1,5 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı kavrulmuş fındık içi (veya istediğiniz bir kuruyemiş)
Hazırlanış
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıyoruz ve sıcak suda yumuşayana kadar bekletiyoruz yaklaşık 15-20dk bekletmeniz yeterli olacaktır.
Yumuşayan hurmaları ve kakaoyu blenderden geçiriyoruz. İçerisine kavrulmuş fındık içini (veya istediğiniz bir kuruyemişi) ekliyoruz.
Ellerimizi hafif ıslatarak küçük toplar yapıyoruz ve buzdolabında 10-15dk bekletiyoruz.
Dolaptan çıkardığımız topların dışını benmari usulü eritilmiş 8 parça bitter çikolata ile kaplıyoruz (isterseniz hindistan cevizine bulayabilirsiniz) ve serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine koyarak buzdolabında 30dk daha bekletiyoruz.
Buzdolabından çıkardığınız hurma toplarını isterseniz kahvenin yanında isterseniz çayın yanında tüketebilirsiniz.. Afiyet olsun :)
Not:
Hurma harcını yuvarlarken yapışmaması için elinizi hafif ıslatmanız önemlidir
