Galeta Unlu Buzluk Böreği
Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
8 Kişilik
Özet: Galeta Unlu Buzluk Böreği tarifinin başlıca malzemeleri tane yufka, sıvıyağ, soda, peynir ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 35 dakika sürer. 8 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 6tane yufka
- 1 su bardağısıvıyağ
- 1 çay bardağısoda
- Peynir (içi için)
Fırınlamadan önceki sosu için
- 1 çay bardağısoda
- Yarım çay bardağısıvıyağ
- Yarım çay bardağısüt
- 1 taneyumurta
- 1 su bardağıkadar galeta unu (bulamak için)
Nasıl Yapılır?
Sıvıyağ ve soda karıştırılır. Yufka serilir. Yağ soda karışımı sürülür. İkinci yufka serilir. Yine yağ soda karışımı sürülür.
4 parmak genişliğinde kesilir. Peynir konup muska şeklinde sarılır. Buzluğa kaldırılır. Pişireleceği zaman sos malzemeleri karıştırılır.
Muskalar önce sosa sonra galeta ununa bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derece fırında kızartılır.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
